3月24日，我院三食堂重装试营业。为改进学院三食堂的经营管理工作，学院对外公开招标洽谈，最终长沙曙辉餐饮管理有限公司取得经营权。经过近两个月的改造装修，3月24日三食堂试营业，3月25日正式营业。
3月25日中午，记者来到三食堂。只见大厅整洁明亮，分区明确。各窗口明码标价，工作人员着装整洁，操作规范，学生文明就餐。财贸系12市场营销班的周同学告诉记者：“重装后就餐环境更好了，菜的花样多了，口味也好。”
据悉，重装后三食堂增加了小餐厅区，除将开设教职工窗口外，还设有三个包间。“我们重金引进厨师，原材料很多从产地直接购入，价钱、品质上都比较有保障。”长沙曙辉餐饮管理有限公司徐经理告诉记者。瓷盘、托盘的提供也体现了食堂对就餐者身体健康的关注。“瓷盘易损，成本较高，但我们觉得比起不锈钢的餐盘，瓷盘显然更为安全。”
长沙曙辉餐饮管理有限公司是一家专业承包大中小企业、学校、医院食堂及酒店厨房的餐饮管理公司。公司注重厨房设计、食物安全、厨房安全、营养搭配、人员管理，承诺以最先进的模式、最完善的管理、最细致的服务真诚关爱食者健康。
“每天的原料采购检验、烹饪操作、菜品留样、清洁消毒、物品保管，我们都严格按规定进行。饮食的安全卫生我们是放在第一位的。”徐经理说。
“以前生日聚会、班上聚餐都要出去找地方，现在在食堂就能解决，而且价格比外面还要便宜些，又方便又实惠，真好。”机电系12级机电1班的李同学正在小餐厅就餐，他笑着告诉记者。（欧阳琦）
就餐大厅
工作人员着装整洁
特色餐饮吸引了众多食客
饺子均为手工包制
蒸饺出笼了
开业第一天有赠饮活动
周同学对食堂就餐比较满意
窗明几净的小餐厅
装饰一新的包间
