我院召开2013年食品安全座谈会

作者:来源:学校要闻 发布时间:2013-04-25 浏览数:2

    4月25日,我院在综合楼招聘大厅举行2013年食品安全座谈会,副院长刘自斌,后勤服务处处长曾华,后勤资产处处长李济民,学工处处长张一军、副处长罗丽萍,后勤服务处工作人员,食堂托管商、超市负责人及60余名学生代表参加。座谈会由院学生会副主席周璐主持。此次座谈会旨在通过学生代表与托管商的面对面交流,让学院领导及食堂、超市负责人真实、全面地了解广大学生对饮食的诉求,为促进我院食品安全不断提高添砖加瓦。
 
    曾华作题为《保障食品安全 促进饮食和谐》的食品安全工作报告。她在报告中表示,一直以来,我院都严格贯彻执行《食品安全法》,加强食品安全、卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善各项规章制度和管理制度,使我院食堂管理做到了科学化、规范化和制度化。曾华介绍说,针对食品安全与和谐饮食,后勤服务处做了如下工作:进一步健全机构,强化对学生食堂工作的领导与组织;进一步完善制度,落实学生食堂工作的安全与稳定;提高从业人员素质,树立服务意识;抓好饭菜质量,丰富饭菜,保障贫困学生伙食;设备现代,争创示范。
 
    院学生会生活部部长刘其正也在座谈会上汇报了该部的工作情况。他表示,院学生会生活部每月都会定期联合各系学生会生活部对食堂进行2-3次不定期抽查,同时还会通过民意调查了解学生需求,及时把食堂、超市存在的问题或学生的意愿反馈给后勤服务处和托管商,在学生、托管商与学院之间搭建了一个有效沟通的桥梁。
 
    随后,与会学生代表与托管商进行了现场互动交流。学生代表提出了许多建设性意见,建议超市设置刷卡平台、食堂一楼设置打汤点、在食堂某处设置失物招领处、加强食堂垃圾合理处理能力等。学院食品安全监管负责人石耀辉、食堂托管商及超市负责人先后就学生代表提出的问题、建议做了详细的解答与回复。各食堂托管商和超市负责人也坚决表态,一定将食品安全工作摆在首位,更加严格要求自己,并欢迎大家多来食堂参观、监督。
 
    座谈会最后,刘自斌发表重要讲话。他以“食品安全无小事,合理价格是效益,加强监管是保障,学生满意是目标”总结了我院食品安全的标准。刘自斌要求学生处理好三个关系:学院条件与个人需求的关系、物价水平与个人消费的关系、培养品德与良好生活习惯的关系,同时也要求各托管商和超市负责人处理好服务质量与社会效益的关系、服务态度与经济效益的关系、外部监督与自我管理的关系。
 
    会上,我院食品安监办还针对饭菜价格、饭菜质量、食品卫生、环境卫生等10项内容做了民意调查,调查显示,王府大院餐饮有限公司满意度为66.25%,曙辉餐饮公司满意度为70.5%,均符合省级对高校食堂合格率要求,也达到了我院合同要求标准。(李莉)
 
 
座谈会现场
 
 
副院长刘自斌讲话
 
 
后期服务处处长曾华作工作报告
 
 
食品安全监管负责人石耀辉解答学生提问
 
 
院学生会生活部部长刘其正汇报该部工作情况
 
 
学生代表提问
 
 
托管商代表解答学生提问
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